Arbeitskalender Ziergarten im Dezember

Minzen Erfrischend für Nase und Gaumen Bereits seit der Römerzeit wird Minze angebaut, und seitdem ist ihre heilende und gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. Es gibt sie in unzähligen Arten mit ganz eigenen Aromen. Sie gehört zur Familie der Lippenblütler, ihre Blüten sind hübsch und beliebt bei Insekten. Neben den Wildarten existieren zahlreiche Züchtungen. Die Minzearten kreuzen sich in der Natur sogar häufig untereinander. Minzen sind an ihrem typischen Grundaroma zu erkennen, dem sich je nach Art oder Sorte noch ein weiterer Duft hinzugesellt. Besonders beliebt sind die Frucht-Minzen wie Orangen- und Zitronen-Minze sowie die Schokoladen-Minze. Sehr frisch schmeckt die Grüne Minze, bekannt auch als Spearmint. Die Pfefferminze ist eine...