Wertvolle Kräuter und Blumen

Stark riechende Küchenkräuter verwirren anfliegende Schädlinge, die dann ihr Ziel – die Gemüsekulturen – nicht mehr erkennen. Noch wenig untersucht sind die Auswirkungen von Botenstoffen, die Pflanzen aussenden. Kräuter wirken sich positiv auf Nachbarpflanzen im Beet aus. Man hat erkannt, dass Kerbel besonders das Wachstum von Endivie und Zuckerhut fördert. Dill und Borretsch wirken sich vorteilhaft auf die Entwicklung von Kohlgewächsen aus, dem Dill wird ein guter Einfluss besonders auf Rote Bete und Rosenkohl zugeschrieben und er hält all-gemein Schädlinge fern. Man kann Dill in kleinen Mengen immer wieder satzweise zwischen Gemüsekulturen einsäen, während der raumgreifende Borretsch besser an die Beetränder versetzt wird. Dillsamen,...