Gut geplante Vielfalt schützt!

Bestimmte Kombinationen von Kulturpflanzen haben sich bewährt. Günstig beeinflussen sich Erbsen und Fenchel, wenn sie nebeneinander wachsen, Gleiches gilt für Stangenbohnen und Chicorée, für Bohnen und Gurken. Spinat fördert das Wachstum von Kartoffeln, Mangold verträgt sich gut mit allen Kohlarten. Allgemein bekannt ist die vorteilhafte Partnerschaft von Möhren und Lauch, weil sie sich gegenseitig vor arttypischen Schädlingen schützen: Die Möhren verwirren Zwiebelfliegen auf der Suche nach geeigneten Eiablagestellen, der Lauch wiederum verhindert die Eiablage und somit die Verbreitung der Möhrenfliege. Frühmöhren schützen Lauch zudem vor der Lauchmotte. Aus denselben Gründen wird auch empfohlen, Möhren in Kombination mit Zwiebeln zu...