Von samenfesten Sorten (keine F1-Hybriden), können Sie jetzt Samen aus den vollreifen Früchten entnehmen. Dazu die Samen in einem Küchensieb durchspülen und Fruchtfleisch so gut es geht entfernen. Mit etwas Wasser in einem geschlossenen Gefäß 2-4 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen. So löst sich die keimhemmende Schicht um die Samen. Danach erneut gut durchspülen und auf Back- oder Butterbrotpapier trocknen lassen. Druckverschlussbeutel 4x6cm eignen sich gut, um die getrockneten Samen sauber beschriftet aufzubewahren.
Viele weitere praktische Tipps und Tricks finden Sie regelmäßig in unserem wöchentlichen Gartenkalender Newsletter oder hier durch Auswahl der Kalenderwoche:
Jetzt haben wir den Salat. Praxisratgeber für Ernteglück im Biogarten und wie Sie zu unfassbar gesunden Lebensmitteln kommen. Angelika Ertl. 2. Auflage 2017. 200 S., 248 Farbfotos, Klappenbroschur. ISBN 978-3-8186-0019-8. € 12,95. ET-Ist: 19.01.201712,95 EUR
Tatort Garten. Wer krabbelt, knabbert und kackt in meinem Garten?. Vincent Albouy, André Fouquet. 2020. 96 S., 404 Farbfotos, kart. ISBN 978-3-8186-1035-7. € 9,95. ET-Ist: 18.06.20209,95 EUR