Arbeitskalender Gemüse im Januar

Toller Dünger Pferdemist mit Vor- und Nachteilen Der Einsatz von Naturdüngern sorgt für ein gesundes Bodenleben und wertvollen Humusaufbau – das gilt auch für das Einbringen von Pferdemist ins Gemüsebeet. Obwohl er sich besonders in ländlichen Regionen leicht beziehen lässt, ist er etwas in Vergessenheit geraten. Dabei enthält Pferdemist neben den pflanzenverwertbaren Nährstoffen auch einen hohen Anteil an Pflanzenfasern, da Pferde schlechte Futterverwerter sind. Für den Humusaufbau ist das ein weiterer Vorteil. Die Ausbringung sollte im zeitigen Frühjahr ab März stattfinden und zwar flach ins Beet mit etwa 2 bis 4 Liter pro m² bis maximal 30 cm unter die Oberfläche eingearbeitet, um Fäulungsprozesse zu vermeiden. Besonders wichtig: Der...