Geerntet werden können bei offenem Boden immer noch Meerrettich, Petersilienwurzeln und Sellerie sowie die seltenen Wurzelgemüse Zuckerwurzeln und Pastinaken. Auch andere Wintergemüse wie Feldsalat, Wirsing, Porree, Grünkohl und Spinat werden jetzt geerntet.
Viele weitere praktische Tipps und Tricks finden Sie regelmäßig in unserem wöchentlichen Gartenkalender Newsletter oder hier durch Auswahl der Kalenderwoche:
Hunger auf Leben. Wie mir die Befreiung aus meiner Essstörung gelungen ist. Sophie Matkovits, Brigitte Lenhard-Backhaus. 2022. 176 S., , Flexcover. ISBN 978-3-7088-0816-1. € 23,00. ET-Ist: 15.09.202223,00 EUR
Rat für jeden Gartentag. Mit geballtem Wissen Monat für Monat quer durchs Gemüse-, Obst- und Blumenbeet. Über 1600 Tipps zum perfekten Pflanzen & Pflegen. Franz Böhmig. 31., aktualisierte Auflage 2023. 448 S., 532 farbige Zeichnungen, 13 Farbfotos, 55 Tabellen, geb. ISBN 978-3-8186-1758-5. € 28,00. ET-Ist: 19.01.202328,00 EUR
Sonnentor. Leben und genießen mit Kräutern und Gewürzen. Johannes Gutmann. 2011. 224 S., 133 Farbfotos, geb. ISBN 978-3-8001-7680-9. € 24,90. ET-Ist: 01.01.201124,90 EUR
