Arbeitskalender Gemüse im Juni

Veröffentlicht am: von Heike Sauer
erschienen am 01.06.2022

erschienen in Obst & Garten 06/2022

Hier zu sehen: Lollo-Salat im Blumenbeet in Kombination mit rotem Amaranth. Pflanzen Sie Ihre Salate ins Blumenbeet. Sie bieten dekorativen Blattschmuck. Und selbst wenn die Salate schießen, hat das noch Zierwert und sie können sogar Saatgut gewinnen. Nach der Ernte des Salats folgt z. B. der bunte Mangold oder Zierkohl als Herbstgemüse.Heike Sauer

Frisch und knackig Salatversorgung ganzjährig Damit Sie Ihren Salat direkt aus dem Garten ernten können, sollten Sie zumindest alle zwei Wochen pflanzen. Eine Alternative ist der Anbau von Pflück- oder Baby-Leaf-Salaten, die zwei- bis dreimal im Abstand von zehn Tagen je nach Witterung beerntet werden können. Somit ist eine Aussaat im vierwöchigen Abstand in zwei Sätzen ausreichend, soweit Sie durch Gießen und eventuell auch eine moderate Düngung für gute Wachstumsbedingungen sorgen. Damit sich Schädlinge in Grenzen halten, sind vorbeugende Maßnahmen notwendig, wie Schnecken absammeln oder ein Schneckenzaun sowie das Abdecken mit Netzen oder Mischkultur mit Knoblauch oder Schnittlauch gegen Blattläuse. Für den Sommeranbau sollten nur...

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