Arbeitskalender Gemüse

Paprika & Co.: Nachtschattengewächse im Freiland Nachtschattengewächse haben einen hohen Nährstoffbedarf. Sie freuen sich über eine Kompostgabe, ergänzt eventuell durch regelmäßiges Gießen zum Beispiel mit Beinwell- oder Brennnesseljauchen. Alternativ empfiehlt sich je nach Zuwachs das 1 bis 2-malige Nachdüngen mit organischen oder mineralischen Handelsdüngern. Paprikapflanzen sind zu Kulturbeginn etwas salzempfindlich – hier zurückhaltender düngen. Die Wasserversorgung ist ebenso Voraussetzung für eine reiche Ernte. Da die Standzeit der Fruchtgemüse relativ lang ist, bietet sich die Verwendung einer Tropfbewässerung an. Vorteil: Die Blätter werden nicht nass und es treten weniger Pilzkrankheiten auf. Der Wasserbedarf im Sommer kann sich...