„Wellness" auf dem Obsthof

Wie viele verschiedene Aufgabenbereiche kann ich verantwortlich übernehmen? Diese Frage begleitet Monika Steffelin, seit sie 1993 ihren Mann Christoph Steffelin geheiratet hat und in den Obstbaubetrieb eingestiegen ist. „Anfangs dachte ich, ich helfe meinem Mann ein bisschen in der Produktion, kümmere mich um den Haushalt und bekomme Kinder", erinnert sich die Betriebsleiterin. Doch wie die heutige Betriebsstruktur zeigt, hat sich dies ganz anders entwickelt. Recht bald nach der Hochzeit hat das junge Ehepaar eine der zwei vorhandenen Ferienwohnungen vom Senior-Betriebsleiterpaar Steffelin übernommen. Monika Steffelin hat zudem mehrere Bauernmärkte betreut und eine Hofbackstube aufgebaut. Ihre Mitarbeit im Obstbau trat schnell...