Der Aufwand lohnt sich!

Die Erdbeere zählt zu den beliebtesten Früchten, frisch und vollreif schmeckt sie nahezu unüberbietbar. Da Frische und Vollreife nur beim kurzen Weg aus dem eigenen Garten möglich, aber unabdingbar für volles Aroma sind, lohnt es sich, den Eigenanbau zu versuchen. Wenn man dann noch von Natur aus vollmundige Sorten wählt und ihre Früchte an der Pflanze gut ausreifen lässt, ist das Erdbeerglück vollkommen. Die meisten Aromasorten sind zu weich oder zu wenig ertragreich für den Erwerbsanbau bzw. Handel, deshalb muss man sich mit der Kultur selbst auseinander setzen. Erdbeeren selber ziehen ist einfach und schwierig zugleich. Einfach, weil es sich um eine kurzlebige Kultur handelt. Sind Fehler passiert, kann man neu beginnen. Im Gegensatz zu...