Arbeitskalender Obst im Mai

Veröffentlicht am: von Ute Ellwein, LRA Karlsruhe
erschienen am 02.05.2022

erschienen in Obst & Garten 05/2022

Die Scheinquitte Chaenomeles japonica ist aufgrund ihrer schönen Blüten in vielen Gärten zu finden. Die Ernte der Vitamin C haltigen Früchte ist aufgrund der Dornen erschwert und macht keine Freude. Seit einigen Jahren werden Hybridsorten mit sehr unterschiedlichen Früchten im Handel angeboten. Diese Sorten können durch die späte Blüte das Fruchtangebot erweitern und dornfreie Arten auch die Pflege erleichtern.Ute Ellwein

Fruchtwachstum Zellteilung fördern Die ersten Wochen nach der Blüte sind für das Fruchtwachstum der Obstgehölze entscheidend. Die Zellteilung, also die Anzahl der Zellen in einer Frucht, werden jetzt angelegt. Sie bilden die Grundlage für die spätere Fruchtmasse. Im weiteren Verlauf kommt die Zellteilung zum Stillstand und die Früchte entwickeln sich nur noch durch Wasser- und Nährstoffaufnahme zu ihrer endgültigen Größe. Bei früh reifenden Sorten bleibt dazu wenig Zeit. Süßkirschen haben wenige Tage nach der Blüte bereits erbsengroße Früchte. Eine intensive Zellteilung wird durch Wärme, Licht, Wasser und Nährstoffe gefördert. Vor allem mit ausgewogenen Wasser- und Nährstoffgaben können Gärtner fördernd eingreifen. Für das Wachstum wird...

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