Gemüse

Ernten und lagern Steckzwiebeln Im Herbst des Vorjahres gepflanzte Steckzwiebeln sind bereits ab Mai/Juni erntereif. Wenn Sie aber erst im Frühjahr Zwiebeln gesteckt haben, dann beginnt jetzt ab Juli ihre Erntezeit, zu erkennen am abknickenden und eintrocknenden Laub. Sie können dann aus dem Boden gezogen und für ein bis zwei Wochen zum Trocknen auf dem Beet verbleiben. Wenn Niederschläge angekündigt sind, sollte das Trocknen besser an einem regengeschützten Ort stattfinden. Wenn Sie die Ernte etwas „verfrühen“ möchten, dann können Sie den Boden rund um die Zwiebeln kurz vor der Ernte mit einer Grabegabel lockern, sodass die Wurzeln den Bodenkontakt verlieren. Das fördert das Einziehen der Nährstoffe aus dem Laub. Vor dem Lagern der...