Heilwirksame Fruchtrosen

Hagebuttenfunde bei den Pfahlbauten am Bodensee belegen, dass die Früchte der Wildrosen seit langem genutzt werden. Die ältesten Belege, dass Hagebutten für medizinische und kosmetische Zwecke genutzt wurden, sind 4700 Jahre alt. Heute sind fast nur noch die Verwertungsprodukte Hagebutten-Tee und Hägenmark, also Hagebuttenmus bekannt. Neu ins Blickfeld von Kosmetik und Medizin gerieten Wildrosen auf der Suche nach pflanzlichen, nebenwirkungsfreien Inhaltsstoffen. Der Blick auf die Zusammensetzung der Früchte zeigt, dass nicht nur die Wildrosenknospen und -blüten von überaus hohem gesundheitlichen Wert sind, sondern auch Fruchtmark und Samen. Außer den geradezu sagenhaften Vitamin-C-Gehalten liefern Hagebutten hohe Mengen an bioaktiven...