Nascherdbeeren von Mai bis Oktober

Die Erdbeere zählt zu den beliebtesten Obstarten und konkurriert mit der Himbeere um den Titel „Königin der Beeren". Bei keiner anderen Obstart gibt es so viele Möglichkeiten, über Anbautechnik und Sortenwahl den Erntezeitraum auszudehnen und so frische Erdbeeren aus dem eigenen Garten viele Monate lang zu genießen. Ernteverfrühung: Wer es im Frühjahr kaum erwarten kann, dass die Erdbeeren rot werden, kann die Reife verfrühen, indem er sehr frühreife Sorten pflanzt. Am meisten verbreitet und auch recht robust sind die intensiv rote, leicht säuerliche ‘Honeoye’ und die ebenfalls robuste, recht aromatische, 5 Tage später reifende ‘Elvira’. Zudem lässt sich die natürliche Reife um 10 Tage vorverlegen, wenn man die Pflanzen mit Lochfolien...