Verwerten Sie Quittenfrüchte möglichst ungeschält, da sie in und unter der Schale wertvolle Stoffe enthalten. Alternativ dazu können Sie die Schalen und das Kernhaus trocknen und für Früchtetees verwenden oder einen Sud daraus kochen, aus dem sich noch ein köstliches Gelee bereiten lässt. Die Kerne sollten Sie allerdings wegen der darin enthaltenen Blausäure entfernen und nicht verwenden.
Viele weitere praktische Tipps und Tricks finden Sie regelmäßig in unserem wöchentlichen Gartenkalender Newsletter oder hier durch Auswahl der Kalenderwoche:
Der Jungbrunnen-Effekt. Wie 16 Stunden FASTEN ihr Leben verändert. P. A. Straubinger, Nathalie Karré. 2019. 144 S., , Flexcover. ISBN 978-3-7088-0753-9. € 22,00. ET-Ist: 03.01.201922,00 EUR
Natürlich Mama. Sanfte Aromatherapie für Schwangerschaft, Geburt und Babyzeit. Mit über 90 Rezepturen. Julia Trunzer. 2025. 128 S., 51 Farbfotos, Klappenbroschur. ISBN 978-3-8186-2488-0. € 20,00. ET-Ist: 20.03.202520,00 EUR
Heilen mit pflanzlichen Antibiotika. Mit 200 Rezepturen für Ihre Gesundheit. Kräutermedizin für starke Abwehrkräfte. Jürgen Schneider. 2023. 144 S., , Flexcover. ISBN 978-3-7088-0834-5. € 22,00. ET-Ist: 06.07.202322,00 EUR
