Stimmen aus der Praxis

Alexander Martin, Obstproduzent aus Eriskirch: „Ich war selbst überrascht, wie gut unser Verkaufsautomat angenommen wurde. 2015 haben wir ihn in Betrieb genommen, mittlerweile liegt der Jahresumsatz bei gut 100 000 €. Unser Obstbaubetrieb liegt an einer Kreisstraße mit einem Verkehrsaufkommen von 7000 Autos am Tag. Ich habe den Automaten mit 130 Fächern direkt in die Kühlraumwand eingebaut und kann die Fächer also vom Kühlraum aus direkt befüllen; die Kunden entnehmen die Ware von vorn. Wir produzieren Minikiwis, Aprikosen, Aroniabeeren, Nektarinen und Pfirsiche, Zwetschgen, Äpfel und Birnen. Schon eine halbe Stunde nach der Ernte können die Produkte im Automatenfach liegen – der Automat ermöglicht uns also, die Früchte vollreif zu...