Arbeitskalender Gemüse im September

Pflanzzeit Knoblauch stecken Die beste Pflanzzeit für Knoblauch ist der Herbst von Mitte September bis in den Oktober hinein (Winterknoblauch). Auch im zeitigen Frühjahr ist das Stecken noch möglich, allerdings fällt dann die Ernte durch die verkürzte Kulturzeit etwas kleiner aus (Sommerknoblauch). Als Ausgangsmaterial eignen sich Mutterknollen, die hier in Deutschland gewachsen sind. Denn Knoblauch aus Spanien oder anderen mediterranen Ländern ist meist wärmere klimatische Bedingungen gewohnt. Gesteckt wird Knoblauch an einer sonnigen Stelle in durchlässigen und humosen Boden ca. 6 cm tief. Knoblauch wurzelt wie alle Zwiebelgewächse flach, daher sind sandige Böden wegen der Gefahr des Austrocknens nicht geeignet. Auch bezüglich stauender...