Arbeitskalender Gemüse im Januar

Kreatives im Winter Kräuterschnecke selber bauen Im Winter können an frostfreien Tagen kleinere Bauprojekte verwirklicht werden wie etwa der Bau einer Kräuterschnecke/-spirale. Sie bietet Platz für viele Kräuter auf engstem Raum. Als Grundfläche benötigen Sie 5 bis 10 m². Es geht auch kleiner, dann sind kleinblättrige Sorten zu wählen. Die Kräuterschnecke ist wie eine Trockenmauer zu errichten und sollte sich nach Süden hin öffnen. Zunächst heben Sie in der abgesteckten Fläche die Erde spatentief aus und füllen diese mit einer etwa 10 cm starken Schicht aus grobem Schotter. Sie dient als Fundament für die Mauer und verhindert später Staunässe. Anschließend die Steine auf Lücke schichten, und zwar schneckenhausförmig zur Mitte hin...