Gut Ding braucht Weile

Beim Aufsetzen eines Komposthaufens ist es wichtig, die unterschiedlichsten Ausgangsstoffe gut zu vermischen: Feuchtes Material wird mit trocke-nem gründlich vermengt, denn für den Rottevorgang braucht es Wasser und Sauerstoff. Hohe Wassergehalte bringen Küchenabfälle oder frisches krautiges Schnittgut mit, für Luftzufuhr sorgen die trockenen Teile: strohige Halme, Schnittgut von Gehölzen, Sägespäne oder Pappkarton. Alles muss gut zerkleinert sein, daher werden Äste und Zweige gehäckselt oder in höchstens 7 cm lange Stücke geschnitten. Gemähtes Gras muss vor der Verwendung antrocknen, sonst würde es verkleben, gären und stinken. Das Vermischen klappt gut, während man mit der Grabegabel in das aufgesammelte Material sticht und es in die...