Stein- und Beerenobst

Mit dem August beginnt phänologisch bereits der Spätsommer. Viele Beerenkulturen, die Kirschen, Aprikosen und Frühzwetschgen sind bereits geerntet. Bei remontierenden Himbeer- und Erdbeersorten sowie den Spätzwetschgen beginnt die Ernte je nach Region erst ab Mitte bis Ende August. Folgende Kulturarbeiten und Maßnahmen sind nach der Ernte empfehlenswert: regelmäßige Bewässerung, um Trockenstress zu vermeiden; Ausschneiden von abgeernteten Ruten bei Himbeeren oder überzähligen Trieben bei Johannisbeeren. Dadurch bekommen die verbleibenden Triebe mehr Licht und die Bestände trocknen schneller ab. Die Übertragung der Rutenkrankheiten von alten auf junge Ruten wird deutlich gemindert. Ein Nachernteschnitt bei Kirschen und Aprikosen ist verträglicher als der Winterschnitt, da die Schnittstellen bis zum Winter verheilen und dadurch keine Eintrittspforten für Krankheiten bieten.