Walnuss-Segen

Walnüsse sind eine wertvolle Hirnnahrung, sie senken den Cholesterinspiegel und ihr Eiweiß ist besser verwertbar als tierisches Eiweiß. Sie schmecken zudem gut und ergeben feines Gebäck.

Veröffentlicht am: von H. Buchter
erschienen am 02.11.2022

erschienen in Obst & Garten 11/2022

Wenn Sie jetzt mit Ihren Kindern oder Enkeln die Nüsse öffnen, können Sie einen weiteren Segen dieser Frucht zeigen. Außer dass sich die Schalenhälften zum Basteln oder Anfeuern eignen, sind auch die gleichfalls holzigen Trennwände nützlich. Als Teeaufguss stärken sie das Herz: 2 EL zerkleinerte Trennwände mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Als Aromageber eignen sich Minze, Melisse oder Rosenblütenblätter.

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