Arbeitskalender Gemüse im März

Kräuterpflege Schneiden, teilen und vermehren Der März eignet sich gut, um sich mit seinen mehrjährigen mediterranen Kräutern im Garten zu beschäftigen. Im Winter ist der ein oder andere Trieb abgestorben und kann entfernt werden. Generell bietet sich nun auch ein Formschnitt von zu groß gewordenen Kräuterpflanzen an. Damit zum Beispiel Halbsträucher wie Lavendel, Salbei, Thymian oder Rosmarin von innen nicht verkahlen und ihre schöne kompakte Form behalten, können sie um ein bis zwei Drittel gekürzt werden. Dabei ist darauf zu achten, dass nicht nur Altholztriebe an der Pflanze verbleiben, sondern auch genügend junge Triebe mit Blättern vorhanden sind. Da wo Platz ist, sieht andererseits ein knorriger, verholzter Lavendel- oder...