Haltbare Susine

Die Japanische oder Chinesische Pflaume (Prunus salicina) , im Handel meist als Susine bezeichnet, hat auffallend große, attraktiv aussehende, lange haltbare Früchte in vielen Farben und Formen. Die ursprüngliche Art wurde schon vor mehreren Tausend Jahren in China kultiviert und seit über 1000 Jahren in Japan. Von dort gelangte sie um 1870 nach Amerika. Der Botaniker Luther Burbank kreuzte sie mit den in USA beheimateten Prunus -Arten americana und simonii . Salicina brachte Größe, Geschmack, Farbe und Haltbarkeit, simonii Festigkeit und americana Robustheit und Aroma mit ins Erbgut. Reine salicina -Sorten gibt es nur noch wild in China. Arten- und Sortenvielfalt Genau genommen sind die heutigen Susinen Hybriden aus verschiedenen Prunus...