Echt Nüsse

Nüsse zu sammeln und zu knacken begeistert jeden. Erklären Sie dabei Ihren Kindern oder Enkeln, dass die beliebte Walnuss viel hochwertiges Protein, reichlich Eisen und wertvolle B-Vitamine liefert.

Veröffentlicht am: von H. Buchter
erschienen am 02.10.2023

erschienen in Obst & Garten 10/2023

Sie können auch erzählen, dass die Walnuss erst 2006 als echte Nuss anerkannt wurde. Bis dahin galt sie als Steinfrucht, da sie über der harten Schale noch eine faserige grüne Hülle trägt. Dann aber gelang der Nachweis, dass diese grüne Hülle nicht wie bei Steinfrüchten aus Blütenorganen besteht, sondern aus Blattorganen hervorgeht. Weitere echte Nüsse sind die Früchte von Baumhasel, Birke, Buche, Eiche, Edelkastanie, Hainbuche, Haselnuss, Schwarzerle und Wassernuss.

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