Neue Bodensee-Apfelhoheiten

Ihr zur Seite stehen die beiden Apfelprinzessinnen Franziska Grundler und Lena Bentele, die ebenfalls von Obstbetrieben stammen. Die 24-jährige Franziska Grundler kommt aus Salem-Rickenbach und ist Bankfachwirtin. Die 18-jährige Lena Bentele ist in Berg bei Ravensburg aufgewachsen und macht eine Ausbildung zur Industriekauffrau.

Wahl nach neuem Modus

Besonderes Augenmerk wollen die drei Apfelrepräsentantinnen auf die Verbraucher von morgen richten und in Schulen und Kindergärten für Äpfel als gesundes Nahrungsmittel werben. Gewählt wurden die Apfelhoheiten erstmals nach einem neuen Modus, wie Manuela Heinrich, Geschäftsführerin der Obst vom Bodensee Marketinggesellschaft, erklärte. Statt der bisherigen Großveranstaltung mit Erzeugern mussten sich die Kandidatinnen im kleinen Kreis vor einer Jury bestehend aus Vertretern der Obstbranche, der Wirtschaft und des Tourismus mit verschiedenen Aufgaben behaupten. Dabei galt es unter anderem ein Apfeldessert zuzubereiten. Die neue Apfelkönigin wählte ein Bratapfelrezept, wobei sie die dort verwandten Spekulatius kurzerhand durch Cantuccini ersetzte, um das Rezept nicht gar zu weihnachtlich anmuten zu lassen. Die Apfelprinzessinnen überzeugten mit Apfelkuchenrezepten.