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Waldemar Wimmer aus Pfarrkirchen

Pomologe aus Leidenschaft

Seit 3 Generationen ist Familie Wimmer im Besitz eines Hofes in Pfarrkirchen, seit 1989 wirtschaftet man biologisch. Seniorchef Waldemar Wimmer besitzt inzwischen über eine Sammlung von über 400 Kernobstsorten.

Veröffentlicht am
1 Nicht nur bei Äpfeln ist Waldemar Wimmer experimentierfreudig: An der Wand gedeihen prächtige Kiwis
1 Nicht nur bei Äpfeln ist Waldemar Wimmer experimentierfreudig: An der Wand gedeihen prächtige KiwisAnnette Schörner
Bereits an der Hofeinfahrt in Pfarrkirchen im Rottal wird klar, dass einem hier etwas Außergewöhnliches begegnet: Den Garten vor dem Wohnhaus der Familie Wimmer umgibt nicht etwa eine übliche Hecke, sondern eine Wand aus Säulenäpfeln, und zwar mit 40 verschiedenen Sorten, wie sich auf Nachfrage herausstellt. Hier wohnt also ein Pomologe. Seniorchef Waldemar Wimmer (Jahrgang 1948) hat von seinem Vater den Hof samt einigen Obstbäumen übernommen, etwa 20 Sorten dürften es damals gewesen sein. 1948 wurde das Haus gebaut, die älteste Streuobstwiese stammt wohl aus dem Jahr 1950. Heute geht es hauptsächlich um Kernobst, 40 Bäume von ‘Hauszwetschge’ und einige Süßkirschen ergänzen das Sortiment. Früher wurden Äpfel und Birnen auch...
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