Arbeitskalender Gemüse

Lupinen: Multifunktional Sie sind nicht nur schön anzuschauen, sondern bereichern auch den Boden als Gründüngung, unsere Teller als eiweißreiches Gemüse und decken den Tisch für Insekten. Die Weiße Süßlupine ist beispielsweise eine alkaloidarme Sorte, die zum Verzehr geeignet ist. Der Zeitpunkt der Aussaat für Lupinen ist zum einen im April bis in den Mai oder Ende August bis Anfang September möglich. Einjährige Arten werden ausschließlich im Frühjahr ausgesät. Die Säabstände liegen 10 cm in der Reihe sowie 25 cm zwischen den Reihen bei einer Aussaattiefe von ca. 3 cm. Lupinen sind Dunkelkeimer. Das Mischen des Saatgutes mit stickstofffixierenden Knöllchenbakterien bei der Aussaat erhöht den Ertrag und fördert das Wachstum. Ansonsten sind...