Arbeitskalender Gemüse im März

‘Livingstone’ Rhabarber bis in den Herbst Jedes Jahr läutet der Rhabarber den Frühling ein. Doch so früh das Stielgemüse auch startet, so schnell ist seine Saison auch wieder vorüber. Denn am 24. Juni ist Schluss mit der Ernte, zumindest bei den altbekannten Sorten. Die nun folgenden Triebe reichern Oxalsäure in den Blättern an, zudem geht die Trieb-Neubildung zurück. Die relativ neue Sorte ‘Livingstone’ ermöglicht es Ihnen, von April bis Oktober frischen Rhabarber zu ernten. Die Sorte zieht erst spät im Herbst ein und hat zwei Hauptwachstumsphasen im Frühling und Herbst. Zudem zeigt sich nach Züchterangaben im Verlauf des Jahres kein so hoher Oxalsäureanstieg wie bei herkömmlichen Sorten. Die langen Stiele sind...