Arbeitskalender Gemüse im November

Nährstoffe sichern So gelingt guter Kompost Im Herbst fällt eine Menge organisches Material an. Optimal ist, wenn dieses wieder dem Garten zugute kommt. Kompostieren ist eine Möglichkeit, Nährstoffe zu gewinnen und Bodenpflege zu betreiben. Zunächst sind die „richtigen Zutaten" aufzusetzen wie Gartenabfälle, leicht angetrockneter Grasschnitt und Unkraut, Obst- und Gemüseabfälle, Kaffeesatz inklusive Filtertüte, Teebeutel, Eierschalen, unbehandelte Holz- und Rindenreste sowie Stroh. Bedingt geeignet sind Schnittblumen und Topfpflanzen sowie Schalen von Südfrüchten. Wenn sie genutzt werden, sollten sie unbehandelt sein. Komposthaufen oder Komposter sollten in Kontakt mit dem Boden sein, um Regenwürmer und andere Bodenlebewesen einwandern zu...