Die richtige Menge
Pflanzen versorgen
Pflanzen können nur dann gut wachsen, wenn sie alle benötigten Nährstoffe in ausreichender Menge und im richtigen Mengenverhältnis erhalten. Zu den Hauptnährstoffen zählen Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K).
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Der wichtigste Pflanzennährstoff ist Stickstoff (N). Im Boden stellt Humus die bedeutendste Stickstoffreserve dar. Pflanzen können Stickstoff über die Wurzeln jedoch nur in mineralischer Form als Nitrat (NO3?) oder Ammonium (NH4?) aufnehmen. Ammonium ist allerdings überwiegend an Tonmineralien gebunden. Obwohl die Atmosphäre zu rund 78 % aus elementarem Stickstoff (N2) besteht, ist diese Quelle für die meisten Pflanzen nicht direkt nutzbar. Stickstoff, der aus organischen Verbindungen freigesetzt wird, muss zunächst zu Nitrat umgewandelt werden, damit er über Austauschprozesse ins Wurzelgewebe gelangt. Gasförmiges Ammoniak (NH3), das etwa aus Mist in größeren Mengen freigesetzt wird, entweicht hingegen leicht in die Luft. Leguminosen...
