Obstbau im Schulunterricht

Im Januar konnten sie so feststellen, dass jede Baumart eine andere Rinde hat. Der nächste Termin fand im Mai statt, dabei wurden Blüten und Blätter angeschaut und bestimmt. Der Höhepunkt war dann Ende September: In drei Gruppen lasen 75 Schüler Obst auf, wuschen es, schnitten und raspelten und pressten es am Ende. Der so gewonnene Apfelsaft wurde verkostet und beurteilt. Die Spannbreite der Kommentare reichte von „Igitt, der ist ja ganz braun!" bis – eindeutig öfter – „der schmeckt viel besser als der aus der Packung". Für viele der Kinder ein besonderes, weil erstmaliges Erlebnis. Doch auch der Wunsch, dass sie bei der Pflanzung eines Baumes aktiv dabei sein durften, wurde erfüllt. Auf dem Schulhofgelände der Grundschule Sulzgries...