Kurzmeldungen

Mostereien Mobile und kleine Mostereien in Deutschland pressen jährlich rund 50 Mill. Liter Saft aus mehr als 65 000 Tonnen Obst. Die Früchte stammen überwiegend von hochstämmigen Streuobstwiesen. Bundesweit sind beim NABU über 300 Mostereien gemeldet, die nach Terminvereinbarung individuelle Säfte aus dem eigenen Obst pressen. Infos unter www.streuobst.de Ernteschätzung Nach der Rekordernte 2018 und einem in vielen Ländern unbefriedigenden Saisonverlauf wird für 2019 mit 10,6 Mill. Tonnen (2018: 13,3 Mill. Tonnen) europaweit mit einer schwachen Kernobsternte gerechnet. Ökomonitoring 2018 nahm die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Baden-Württemberg im Vergleich zum Vorjahr um 20 % zu. Insgesamt werden nun 14 % der landwirtschaftlich...