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Helmut Däuble verstorben
Im Alter von 78 Jahren verstarb am 16. August 2017 Helmut Däuble. Viele Menschen kannten ihn als einen, der nahezu jede Apfelsorte bestimmen konnte. Beim "Goldenen Oktober" in Rottenburg harrten die Besucher geduldig in langen Schlangen aus, um zu seinem Stand vor dem Dom vorzudringen.
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Helmut Däuble präsentierte jedes Jahr, was seine Obstanlagen und Streuobstwiesen hergaben: Apfel- und Birnensorten, verschiedene Säfte, sortenreinen Most, Liköre, hocharomatische Obstbrände und Marmeladen. Das Streuobst hatte es ihm angetan. Gemeinsam mit seiner Frau Ruth baute er den eigenen Obstbaubetrieb und die Edelbrand- Destillerie immer weiter aus. Schon der erste Brand, den er zur Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) einschickte - ein 'Golden Delicious'-Brand - bescherte ihm eine Gold-Medaille. Viele Auszeichnungen in Bronze, Silber und Gold sollten folgen. Eine Auszeichnung jedoch erfüllte den Obstbauern und Schnapsbrenner mit besonderem Stolz: Die DLG prämierte 2010 den Obstbrand aus der 'Wahlschen...
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