Sortenwahl für Formobst
Geeignete Apfel- und Birnensorten
Nicht jede Apfel- oder Birnensorte eignet sich gleichermaßen für die Erziehung zum Spalierbaum. Entscheidend sind vor allem Wuchsstärke und Fruchtholztyp. Hier kommt ein Überblick über geeignete Sorten und ihre Eigenschaften.
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Starkwüchsige Sorten reagieren auf Schnitt häufig mit kräftiger Holztriebbildung und eignen sich daher weniger als Spalierobst. Schwachwüchsige Sorten dagegen profitieren vom klassischen Fruchtholzschnitt, der sie zu ständiger Neutriebbildung angeregt. Dadurch wird ihre Wuchskraft stabilisiert. Für die Erziehung von Spalierobstbäumen, speziell zu strengen Formen, eignen sich vor allem Sorten, die von Natur aus kurzes Fruchtholz bilden. Bei Sorten, die bevorzugt lange Fruchtruten hervorbringen, sollte ein größerer Leitastabstand von mindestens 60 cm gewählt werden. Für diese Sorten ist der klassische (kurze) Fruchtholzschnitt nicht geeignet, da dabei die wertvollen Fruchtruten entfernt würden. Für die praktische Anwendung ist es wichtig,...
