Obstgehölze im Winter erkennen

Im laubfreien Zustand lässt sich die Art von Obst- und Ziergehölzen nicht mehr so leicht erkennen. Für viele sehen sie sogar „gleich" oder „ähnlich" aus. Dabei ist es gut, zu wissen, um welche Arten es sich handelt, da Obstgehölze u. a. spezifisch geschnitten werden.

Veröffentlicht am: von Hubert Siegler
erschienen am 01.12.2022

erschienen in Obst & Garten 12/2022

Apfeltrieb, erkennbar an Lentizellen, Kurztrieben und anhaftenden BlätternHubert Siegler

Bevor es ins Detail geht, können folgende wichtige Hilfsmittel zur Bestimmung von Obstgehölzen herangezogen werden: das Etikett am Gehölz noch anhaftende Blätter oder Falllaub Fruchtmumien vom Vorjahr Baumform (wird jedoch durch Schnitt oft nivelliert) Rinde, Triebe, Zweige (Farbe, Struktur, Knospen) Form der Blatt- und Blütenknospen (vor allem im Spätwinter besser zu erkennen) Fruchtholz erkennen Fruchtholz bei Baumobstarten zu erkennen, ist wichtig, um die Intensität des Schnittes anzupassen. Wurden viele Blütenknospen angelegt, kann die Herausnahme von Fruchtholz, vor allem von älterem und hängendem, stärker erfolgen – eine Art vorweggenommene Behangregulierung. Aber auch für die Bestimmung der Obstart sind die Blütenknospen...

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