Arbeitskalender Obst im Oktober

Veröffentlicht am: von Klaus Nasilowski
erschienen am 01.10.2022

erschienen in Obst & Garten 10/2022

Egal ob für den Verkauf oder zum Eigenverbrauch: Tafeläpfel sind zum Direktverzehr bestimmt – meist nach einer gewissen Lagerzeit. Die Früchte müssen frei von Druck- und Faulstellen, Verschmutzungen und Beschädigungen sein. Fallobst ist darum ungeeignet.Klaus Nasilowski

Tafelobst ernten mit Bedacht Nach einem mageren Jahr 2021 ist in diesem Jahr zunächst eine reiche Apfelernte herangereift. Allerdings hat die extreme Trockenheit die Ernte wieder deutlich reduziert. Bäume, die auf trockenen Standorten stehen, haben bereits im August ihr Laub verloren. Ihre Früchte fielen vorzeitig oder blieben klein und zu trocken. Auch der Apfelwicklerbefall ist dieses Jahr teilweise erheblich. Achten Sie bei der Ernte auf Einbohrlöcher der Obstmaden. Befallene Früchte fallen auf, weil sie in der Regel vorzeitig reifen. Tafelobst ist zum Frischverzehr vorgesehen, weshalb es grundsätzlich von Hand geerntet wird. Der Stiel darf dabei nicht abreißen. Mit einer leichten Drehbewegung löst sich der Stiel vom Fruchtholz. Die...

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