Ein Beet ganz für dich allein

Sie lieben ihren Garten. Sie säen und setzen gerne Gemüsepflänzchen, und sie mögen Pflegearbeiten wie Hacken, Graben und Unkraut jäten: Für Eva und Stefan Grubmiller beudeutet ein Gemüsegarten Lebensqualität, die sie nicht missen möchten. Deshalb haben sie ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und betreiben seit2012 das Gemüse-Selbsternteprojekt „DeinBeet" in Stuttgart-Mühlhausen im Neckartal ( www.deinbeet.de ). Dort ernten inzwischenrund 150 Gemüse-Fans ihre eigenen Früchte vom perfekt vorbereiteten Beet, das sie von den Grubmillers mieten. Der Trend, sich überwiegend von selbst erzeugtem Gemüse zu ernähren, wächst nicht nur im Umfeld von Stuttgart. Immer mehr Städter wollen wissen, wo und wie die Früchte gewachsen sind, und sie möchten...