Gemüse

Petersilie darf im Garten nicht fehlen Ob glatt oder kraus Die Petersilie ist neben Schnittlauch, Basilikum und Dill eine der beliebtesten und meist genutzten Küchenkräuter. Die Aussaat im Freiland direkt in das Beet ist ab April möglich. Aufgrund der langen Keimdauer von drei bis vier Wochen je nach Witterung und der langen Jugendphase, müssen die Pflänzchen sorgsam gehegt werden. Wichtig ist, dass das Beet feucht gehalten wird und das Gießen mit einer feinen Brause erfolgt, um ein Verschlämmen des Bodens zu vermeiden und damit die Keimung zu fördern. Das Abdecken mit einem Vlies zu Kulturbeginn kann hier hilfreich sein und schützt auch vor zu starkem Regen. Beikräuter sollten sehr schnell entfernt werden, da die kleinen Sämlinge nicht...