Freilichtmuseum Beuren
Sorten schmecken
In einer Ausstellung wird im Erlebnis.Genuss.Zentrum des Freilichtmuseums Beuren die kulturgeschichtliche Bedeutung regionaler Gemüse- und Obstsorten mit allen Sinnen erlebbar. Zehn alte Sorten stehen stellvertretend für die Vielfalt.
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Diese können bei der monatlich stattfindenden Kochaktion „Essen statt vergessen!" des Genussteams des Fördervereins verkostet werden. Wer Alblinsen, Langenauer Stangenbohnen oder Ermstäler Knorpelkirschen probiert, wird feststellen, dass Geschmacks- und Sortenvielfalt Hand in Hand gehen. In der Saison 2022 stehen zwei Sorten besonders im Fokus: die Zwiebel ‘Stuttgarter Riese’ und die ‘Langenauer Stangenbohne’. Mehr Infos finden Sie unter www.freilichtmuseum-beuren.de.
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