Kürbisse
Sortenempfehlungen für Speise- und Dekorkürbisse
Das Sortiment an Kürbissen ist mit über 300 im deutschsprachigen Raum erhältlichen Sorten schier unüberschaubar. Nicht nur in Form, Farbe, Größe und Wuchseigenschaften der Pflanzen variieren, sondern auch ihre Eignung für die Küche. Hier kommt eine Auswahl der in Ausgabe 1/2022 vorgestellten Kürbisse.
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In der Tabelle (Bild oder unten als PDF zum Herunterladen) finden Sie die folgenden Kürbissorten aus verschiedenen Kürbsarten, spezifiziert nach:
- Gewicht (g)
- Form
- Schalenfarbe
- Fruchtfleisch
- Geschmack
- Reifezeit
- Trieblänge (m)
- Haltbarkeit (Monate)
- Bewertung
Gartenkürbis (C. pepo):
- Autumn Queen
- Baby Bear
- Goldapfel
- Jack o‘ Lantern
- Ölkürbis
- Rolet
- Spaghettikürbis
- Sweet Dumpling
Moschuskürbis (C. moschata)
- Butternut
- Muskatkürbis
- Trombolino
Riesenkürbis (C. maxima)
- Blauer Ungarischer
- Buttercup
- Chioggia
- Gelber Zentner
- Golden Hubbard
- Roter Hokkaido
- Weißer Gartenkürbis
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