Kurzmeldungen

Gurken-Konsum 2020 wurden in Deutschland rund 530.000 Tonnen Salatgurken gekauft (2019: 470.000 / 2018: 440.000). Pro Kopf wurden damit 6,4 kg frische Gurken verbraucht. Treibhausgase Laut Umweltbundesamt sind die Emissionen in Deutschland 2020 um 8,1 % gesunken – von 805 Mill. auf 740 Mill. Tonnen CO2 -Äquivalente. Die Landwirtschaft hatte an den Gesamtemissionen einen An-teil von knapp 9 %: Gegenüber 2019 sind die klimarelevanten Emissionen der Landwirtschaft um 2,2 % auf rund 66 Mill. Tonnen CO2 -Äquivalente gesunken. Im Ver-gleich zum Jahr 1990 ist das ein Rückgang von fast 24 %. Verbraucherschutz Auf Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) wird es für das Informationsportal www.lebensmittelwarnung.de...