Startup-Produkt „Jute-Tee"

Jute-Tee ist in Deutschland nahezu unbekannt. Das Startup-Unternehmen „Intertrop" an der Universität Hohenheim in Stuttgart will das ändern. Auf einer Reise nach Bangladesch lernten die Hohenheimer Jungunternehmer Julian Kofler, Mizanur Rahman und Julian Börner im Frühjahr 2016 das gesunde Getränk kennen: „Wir waren vom ersten Moment an von dem Tee fasziniert. Zum einen, weil ihm von der lokalen Bevölkerung regelrechte Wunderkräfte zugeschrieben werden. Zum anderen, weil wir darin eine wirtschaftliche Chance für die Region sehen: Denn während die Jutepflanzen für die Fasergewinnung heranwachsen, kann ein kleiner Teil der Blätter für die Herstellung von Jute-Tee geerntet werden. Theoretisch könnten die Jute-Bauern so auf ein und demselben...