Pflanzenschutz
Krankheiten an Feldsalat
Der beliebte Wintersalat ist recht widerstandsfähig gegenüber Schaderregern, was sicherlich nicht zuletzt auf die relativ kurze Kulturdauer von der Aussaat bis zur Ernte zurückzuführen ist.
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Feldsalat (Valerianella locusta) ist auch unter den Namen Ackersalat und Rapunzel bzw. als Nüsslisalat in der Schweiz oder Vogerlsalat in Österreich bekannt. Die Wildform tritt als Unkraut in Wintergetreide auf und wurde seit dem Mittelalter als Blattgemüse in Kultur genommen. Typischerweise wird Feldsalat als Langtagpflanze und aufgrund seiner Winterhärte gerne in der kühleren Jahreszeit angebaut. In den letzten Jahren wird der Anbau aufgrund der Beliebtheit dieses Salats zunehmend in die wärmere Jahreszeit ausgedehnt. In diesem Fall sollte die Kultur unter einer starken Schattierung erfolgen, da es unter Langtagbedingungen zum Schossen und zur Blütenbildung kommt.
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