Meerrettich: Scharfe Heilwurzel

Auf dem Markt spielen frische Meerrettich-Wurzeln eine Nebenrolle, als fertig zubereitete Creme in Gläschen oder Tuben hat dieser Kreuzblütler einen gewissen Stellenwert behauptet. Im Hinblick auf den Gesundheitswert ist dem anspruchslosen Gartengast eine größere Beachtung zu wünschen.