Das Statistische Landesamt erwartet für das Weinanbaugebiet Baden einen Mostertrag von 84 hl/ha, für Württemberg von 104 hl/ha. Damit beläuft sich die gesamte Weinmosternte 2012 voraussichtlich auf knapp 2,46 Mill. hl, davon 1,4 Mill. hl Rotmost. 1,30 Mill. hl kommen aus Baden und 1,16 Mill. hl aus Württemberg. Das langjährige Mittel 2002 bis 2011 liegt in ganz Baden-Württemberg bei 2,39 Mill. hl.