Baumobst

Auch die Anzahl der Baumobstbetriebe sank von 1120 auf 680. Die verbleibenden Betriebe bewirtschaften im Durchschnitt 5,4 ha, 2007 waren es nur 3,8 ha je Betrieb. Von den vor 30 Jahren noch 2700 ha Sauerkirschen sind nur noch 600 ha übrig.
A.K.