Gemüsekonsum

Die Importe an Frischgemüse haben das Rekordniveau von 2010 (3,16 Mio. t) nicht erreicht, sind aber auch die zweithöchsten der Geschichte. Die Einkaufsmengen sind mit 62 kg je Haushalt geringfügig höher ausgefallen (+1 %) als 2010, die Ausgaben mit 117 € um 4 % gesunken. AMI