Obst & Garten - Fachmagazin für das Obst- und Gartenland Baden-Württemberg

Aus den Themen

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  Schneiden und erziehen Die Kunst des Formobstschnitts

  Historisches Schnitt (Obstgehölze)

  Formobst ist Ergebnis einer langen obstbaulichen Entwicklung. Bis heute erfordert die Pflege und Erziehung solcher Bäume Fachkenntnis, Beobachtungsgabe und ein sicheres Verständnis dafür, wie Schnittmaßnahmen wirken.

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  Eine historische Schnittmethode Sommerschnitt nach Lorette

  Historisches Schnitt (Obstgehölze)

  Anders als beim klassischen Fruchtholzschnitt wird das Wachstum beim Lorette-Schnitt überwiegend im Sommer gesteuert. Richtig angewendet fördert die Methode nach Louis Lorette die Bildung von Blütenknospen und stabilisiert den Ertrag.

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  Sortenwahl für Formobst Geeignete Apfel- und Birnensorten

  Historisches Schnitt (Obstgehölze) Sorten (Obst & Nüsse)

  Nicht jede Apfel- oder Birnensorte eignet sich gleichermaßen für die Erziehung zum Spalierbaum. Entscheidend sind vor allem Wuchsstärke und Fruchtholztyp. Hier kommt ein Überblick über geeignete Sorten und ihre Eigenschaften.

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  Hochbeet, Sitzbank & Co Gartenelemente aus Naturstein

  Balkon & Terrasse Deko Gartengestaltung Hochbeet Sitzplatz

  Mauern, Wege oder Sitzplätze aus Stein prägen Gärten seit Jahrhunderten – nicht nur wegen ihrer Haltbarkeit, sondern auch wegen ihrer natürlichen Ausstrahlung. Richtig eingesetzt, schafft Naturstein Struktur, verbindet einzelne...

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  Obstbau zwischen Preisdruck und Fortschritt Fruchtwelt 2026

  Ernte (Streuobst) Erwerbsobstbau Obst Obstbrände Saft Verarbeitung | Verwertung Vermarktung

  Auf der Fruchtwelt Bodensee in Friedrichshafen zeigte sich der Obstbau wirtschaftlich unter Druck – und zugleich entschlossen, mit moderner Ernte- und Verarbeitungstechnik, neuen Sorten und zusätzlichen Wertschöpfungswegen gegenzusteuern....