GANZJÄHRIGER GENUSS: Basolica

Es ist dem Zufall zu verdanken, dass aufmerksame Gärtner in einem botanischen Kräutergarten auf der Halbinsel Krim eine Mutation vom Russischen Strauchbasilikum (Ocimum basilicum) mit besonderen Eigenschaften bzw. ohne Blütenbildung gesichtet und lange Zeit beobachtet haben. Die Pflanze, die den Namen Basolica bekam, hat ein typisches und kräftiges Basilikum-Aroma. Um den einzigartigen Duft zu verbreiten, genügt es schon, die Blätter zu streicheln. Das starke Aroma der ätherischen Öle bleibt lange im Raum und wirkt allein durch den Geruch appetitanregend. Basolica verzweigt sich schnell selbstständig und produziert nur Blätter. Gewürzkraut ohne Blüten Eine Blütenbildung, die das Aroma schwächt, trat auch bei uns bisher nicht auf. Basolica...