Gsälz-Probe mit Obst- und Garten-Coach

Der WOGV Feuerbach veranstaltete unter der Leitung von Obst- und Garten-Coach Helmut Wirth in der Forsthaus Kindertageseinrichtung einen Aktionstag mit Gsälz-Probe. Ursprünglich nur Ersatz für die durch die starken Spätfröste ausgefallene Apfelernte, wurde das Verkosten von selbstgemachtem Zwetschgen-, Kürbis-, Kirschen-, Johannisbeer-, Stachelbeer- und Himbeer-Gsälz zu einem vollen Erfolg. Das „Gsälz", das einen höheren Fruchtanteil als im Laden angebotene Konfitüre oder Marmelade besitzt, wurde von Kindern und Betreuern begeistert probiert. Wie das Gsälz selbst waren auch die Geschmäcker sehr verschieden. Zum Abschluss bekam noch jeder ein „Gsälz-Diplom" – für viele Kinder ihre erste Urkunde, die sie voller Stolz als Erinnerung mit nach...